Любов до картоплі у людей у всьому світі закономірна. Ситний продукт смачний, корисний. А страв з нього розуміються на кулінарії можуть уявити сотні. Картопляне пюре – лише одне з великого ряду їжі, що готується. Опустимо ті смачні штучки, де картопляне пюре зустрічається як інгредієнт, і поговоримо власне про гарнір і про вишукані страви які подаються до пюре. […]
Репа обыкновенная Репа является членом семейства роз и многолетним растением. Она растет в солнечных местах, обычно в кластерах, и может быть найдена по всей Европе и Азии. Лекарственным материалом репы являются листья и цветы. Она цветет с июня по август, хотя иногда и по октябрь. Лекарственные свойства: В древние времена репа считалась лекарством от болезни […]
Домочадцы называют мою лазанью «Экзотикой с огородной грядки». И это неудивительно, ведь начинка для нее полностью состоит из выращенных на нашей даче овощей! Первым делом мою овощи – 2 небольших баклажана, 1 некрупный кабачок, 3 помидора, 3 сладких перчика, 2 стебля сельдерея. Баклажаны очищаю от кожицы, нарезаю мелкими кубиками, высыпаю в чашку, обильно солю и […]